Архив Розничная и оптовая торговля · Продуктовый ритейл
Ahold Delhaize: ИИ-уценка в Albert Heijn предотвратила более 250 т отходов
По данным Ahold Delhaize, в Albert Heijn алгоритмы рассчитывают оптимальную скидку на товары с истекающим сроком годности и пересматривают её каждые 15 минут. В 2024 году такой подход позволил избежать более 250 т пищевых отходов.
/01 · ключевые результаты
-
результат
более 250 т
пищевые отходы, которых удалось избежать благодаря ИИ-уценке
Ahold Delhaize, страница компании, дата не указана
2024 год · магазины Albert Heijn
данные компании
- 15 мин интервал пересмотра скидки по каждому товару · масштаб Ahold Delhaize, страница компании, дата не указана
оценка strategai
Оценка эффекта на EBITDA
не менее €0,37–1 млн в год
Стоимость продукции, не ушедшей в отходы благодаря уценке с ИИ.
Без учёта затрат на систему: источники их не раскрывают.
Как посчитано
Объём пищевых отходов, которых удалось избежать, по закупочной стоимости тонны продуктов с истекающим сроком годности.
| Шаг расчёта | Нижняя | Базовая | Верхняя |
|---|---|---|---|
| Стоимость продукции, не ушедшей в отходы = Пищевые отходы, которых удалось избежать благодаря уценке с ИИ × Закупочная стоимость тонны продуктов с истекающим сроком годности | €375 тыс. в год | €625 тыс. в год | €1 млн в год |
Входные данные
- данные кейса Пищевые отходы, которых удалось избежать благодаря уценке с ИИ: 250 т в год более 250 т, пищевые отходы, которых удалось избежать благодаря ИИ-уценке Ahold Delhaize, страница компании, дата не указана
- допущение Закупочная стоимость тонны продуктов с истекающим сроком годности: €1,5–4 тыс. за тонну база €2,5 тыс. за тонну Закупочная стоимость тонны скоропортящихся продуктов в продуктовой рознице: нижняя граница €1,5 тыс. за тонну отвечает хлебу, овощам и фруктам, верхняя €4 тыс. за тонну молочным, мясным и готовым продуктам, базовое значение €2,5 тыс. за тонну смешанной корзине уценки.
Допущения
- 250 т в год — минимальный объём, который называет компания; при большем объёме эффект выше.
- Закупочная стоимость тонны задана диапазоном €1,5–4 тыс. за тонну: компания её не раскрывает, диапазон охватывает разные группы скоропортящихся продуктов.
Базовое значение: €630 тыс. в год.
Метод afiina-pnl/1, оценка от 27.10.2026, цены 2024 года. Диапазон округлён до двух значащих цифр наружу. Методика
По данным Ahold Delhaize, в Albert Heijn алгоритмы рассчитывают оптимальную скидку на товары с истекающим сроком годности и пересматривают её каждые 15 минут. В 2024 году такой подход позволил избежать более 250 т пищевых отходов.
/02 · паспорт кейса
Бизнес
- Компания
- Ahold Delhaize
- Отрасль
- Розничная и оптовая торговля · Продуктовый ритейл
- Функция
- Ценообразование и управление доходностью
- Задача
- Уценка остатков
Технология
- Класс AI
- Оптимизация и поддержка решений
- Тип решения
- Не раскрыт
Внедрение
- Стадия
- Промышленная эксплуатация, на 2024
- География
- Нидерланды
/03 · описание кейса
Зачем
Бизнес-задача
Ahold Delhaize — международный продуктовый ритейлер, которому принадлежат 17 торговых сетей, более 9400 магазинов и более 393 тыс. сотрудников в девяти странах. Компания называет ИИ ключевой вспомогательной технологией для работы с клиентами и операционной эффективности. Скидки на товары с подходящим к концу сроком годности ритейлеры применяют давно: так они сохраняют выручку и сокращают пищевые отходы. Задача — точнее подбирать размер такой скидки, чтобы больше товара продавалось до истечения срока и меньше уходило в отходы. Нидерландская сеть Albert Heijn стала площадкой, где компания усилила этот процесс с помощью ИИ.
Что
Решение
В Albert Heijn уценку товаров с истекающим сроком годности рассчитывают алгоритмы. Они определяют оптимальный размер скидки для каждого товара и пересматривают его каждые 15 минут. Решение входит в набор ИИ-инструментов Ahold Delhaize: компания и её сети также применяют машинное обучение для прогноза спроса и объёмов заказов, что помогает планировать смены и повышать эффективность онлайн-доставки, и семантический поиск в интернет-магазинах. Поставщик системы уценки и используемые данные на странице компании не названы.
Как
Внедрение
Ahold Delhaize описывает систему уценки Albert Heijn на корпоративной странице о данных и ИИ как действующую. По данным компании, в 2024 году этот подход уже позволил избежать более 250 т пищевых отходов, и компания ожидает, что этот объём будет расти в ближайшие годы. Ahold Delhaize указывает, что её масштаб и присутствие на разных рынках позволяют использовать местный опыт и переносить успешные решения между рынками; о переносе системы уценки в другие сети компания не сообщает. Развитию ИИ-решений группы, по её словам, способствует партнёрство с нидерландской некоммерческой инициативой Kickstart AI, одним из основателей которой является Ahold Delhaize.
/04 · источники и проверка
Что подтверждено
- По данным Ahold Delhaize, ИИ-уценка в Albert Heijn в 2024 году позволила избежать более 250 т пищевых отходов.
- Алгоритмы рассчитывают оптимальную скидку на товары с истекающим сроком годности и пересматривают её по каждому товару каждые 15 минут.
Ограничения
- 250 т — оценка компании за 2024 год; базовый объём списаний и метод расчёта не раскрыты, поэтому долю сокращения отходов оценить нельзя.
- Компания не приводит данных о влиянии уценки на выручку или маржу Albert Heijn.
- Результат относится к одной сети — Albert Heijn; данных по другим сетям Ahold Delhaize нет.
-
[1] Ahold Delhaize
data & AI
компания · страница компании, дата не указана
Открыть источник
АрхИИВ /strategai · CB-000349 · Версия 1 · 10.10.2026 · /c/CB-000349/