Архив Сельское хозяйство · Теплицы, садоводство и виноградарство
Ассоциация виноделов Болниси: блокчейн-пилот, до 100 000 бутылок
В пилоте Ассоциации виноделов Болниси и Национального агентства вина Грузии защита происхождения охватила до 100 000 бутылок урожая 2022 года. Технология — блокчейн и QR-коды, без компонента ИИ.
Кейс предоставлен Vinum ex Machina
запись № 211 · Кейсбук v2026-09-29, Никита Худов · CC BY-SA 4.0
Текст адаптирован под формат паспорта АрхИИВ и публикуется по CC BY-NC 4.0 с разрешения автора Кейсбука.
/01 · ключевые результаты
Цифры приведены по Кейсбуку Vinum ex Machina и не сверены редакцией с первоисточником.
-
масштаб
до 100 000 бутылок
защита происхождения
Vinum ex Machina, документ, 29.09.2026
урожай 2022 года · пилот в Грузии с Ассоциацией виноделов Болниси
данные компании
- около 200 000 бутылок годовой выпуск ассоциации Болниси · исходный уровень Vinum ex Machina, документ, 29.09.2026
- 12 млн бутылок целевой выпуск ассоциации Болниси · прогноз компании Vinum ex Machina, документ, 29.09.2026
оценка strategai
Оценка не рассчитывается.
В пилоте Ассоциации виноделов Болниси и Национального агентства вина Грузии защита происхождения охватила до 100 000 бутылок урожая 2022 года. Технология — блокчейн и QR-коды, без компонента ИИ.
/02 · паспорт кейса
Бизнес
- Компания
- Ассоциация виноделов Болниси
- Отрасль
- Сельское хозяйство · Теплицы, садоводство и виноградарство
- Функция
- Производство и основные операции
- Задача
- Оптимизация техпроцесса, АСУ ТП, советчики
Технология
- Класс AI
- Промышленный ИИ и цифровые двойники
- Вид технологии
- Смежная технология. Блокчейн и QR-коды для прослеживаемости происхождения; компонента ИИ в источнике нет.
- Тип решения
- Решение вендора: Cardano, Scantrust
Внедрение
- Стадия
- Пилот / PoC, на 29.09.2026
- География
- Грузия
/03 · описание кейса
Зачем
Бизнес-задача
Национальное агентство вина Грузии и Ассоциация виноделов Болниси вместе с Фондом Cardano провели пилот защиты происхождения вина. Ассоциация Болниси производит около 200 000 бутылок в год и ставит цель выйти на 12 млн бутылок за 10 лет.
Что
Решение
Решение сочетает блокчейн Cardano и QR-коды. Технология прослеживаемости не содержит компонента ИИ.
Как
Внедрение
Пилот проходил в 2022–2023 годах в Грузии. Участники: Фонд Cardano, Национальное агентство вина Грузии, Ассоциация виноделов Болниси и компания Scantrust. Защита происхождения охватила до 100 000 бутылок урожая 2022 года.
/04 · источники и проверка
Что подтверждено
- Пилот защиты происхождения грузинского вина на блокчейне Cardano охватил до 100 000 бутылок урожая 2022 года.
- Ассоциация виноделов Болниси выпускает около 200 000 бутылок в год и планирует выйти на 12 млн бутылок за 10 лет.
Ограничения
- 100 000 бутылок — верхняя граница охвата пилота; точное число защищённых бутылок не приведено.
- Источник не показывает влияния на подделки, цену или продажи вина; 12 млн бутылок — целевой показатель ассоциации.
-
[1] Vinum ex Machina
Vinum ex Machina — Кейсбук, запись № 211
партнёр · 29.09.2026
Открыть источник
АрхИИВ /strategai · CB-002689 · Версия 1 · 25.10.2026 · /c/CB-002689/ · Vinum ex Machina № 211