Chinese Academy of Sciences: ИИ за секунды оценивает гибриды винограда

Изменение климата влияет на качество винограда и устойчивость виноградников, а винодельческая отрасль Китая молода и пока располагает небольшим объёмом наблюдений о таких эффектах. Производители, по словам профессора Китайской академии наук Дай Чжаньу, обращаются к учёным за прогнозами на ближайшие десятилетия. Одно из ключевых направлений — выведение гибридных сортов винограда, более устойчивых к холоду, засухе и неблагоприятной погоде. Лаборатория в Пекине за год способна получить скрещиванием около 20 000 новых генотипов, и каждый из них нужно оценить, чтобы отобрать кандидатов для дальнейшего выращивания.

Раньше признаки гибридов фиксировали вручную. Теперь учёные Китайской академии наук используют программу распознавания изображений на основе ИИ: она за секунды записывает цвет, форму и размер разложенных на доске гибридных гроздей. Это сокращает время, необходимое для выбора перспективных кандидатов. Параллельно команда Дай Чжаньу изучает ДНК винограда — роль отдельных генов в окраске, аромате и засухоустойчивости — и применяет математическое и климатическое моделирование, чтобы оценить, где через 10, 30 или 50 лет смогут располагаться устойчивые районы виноградарства.

По состоянию на октябрь 2024 года система применяется в пекинской лаборатории академии. Перспективные гибриды затем проходят полевые испытания; на экспериментальном виноградике академии в Нинся исследователь Се Цзюнь показывает ряды гибридных лоз, где селекционеры совмещают холодо- и засухоустойчивость отцовского растения с качеством ягод материнского. В виноделии уже применяются зарегистрированные китайские гибриды Beihong и Beimei, выведенные скрещиванием дикого винограда Vitis amurensis с европейскими видами: они выдерживают морозы ниже минус 20 градусов и не требуют укрытия на зиму. В работе команда Дай Чжаньу сотрудничает в том числе с европейскими институтами.