Constellation Brands: планирование полки с Blue Yonder, рост продаж категории до 6%

Constellation Brands — производитель и маркетолог пива, вина и крепкого алкоголя с годовой выручкой 8 млрд долларов и портфелем из более чем 100 брендов, среди них Corona Extra, Robert Mondavi и Svedka. Ритейлеры расширяли число брендов и SKU на полках, и компании требовалось повысить отдачу своих позиций в категории. При этом планы выкладки строились на исторических данных о продажах. По словам старшего директора по ассортименту и выкладке Трента Маккинстера, в быстро меняющихся категориях пива, вина и крепкого алкоголя этого недостаточно: к моменту выставления полок спрос, вероятно, уже изменился.

Компания внедрила решения Blue Yonder для категорийного менеджмента, планирования полки и торгового зала. Они добавляют в планы выкладки прогнозные данные и прогнозную аналитику: модели прогнозируют будущее движение спроса и новые потребности покупателей, а также долгосрочные тренды продаж. Инструменты помогают рационализировать локальный ассортимент: определять позиции, которые приносят наибольшую ценность, убирать дублирующие SKU и делать ставку на быстро оборачиваемые и наиболее инкрементальные товары. По сравнению с другими решениями для планирования выкладки система позволяет учитывать более 50 полей описания товара.

Решения используются в работе с ритейлерами-партнёрами: по словам Маккинстера, они дают фактическую основу, чтобы показать вклад компании в категорию и объяснить, как построены планы выкладки. Интегрированные инструменты Blue Yonder обеспечивают видимость и совместную работу от планирования до исполнения в магазине. Blue Yonder сообщает о росте продаж категории до 6%, повышении доступности товара и сокращении случаев отсутствия на полке.