Danone: ИИ пересчитывает более 500 моделей стоимости сырья за дни

Danone — французская группа, производящая продукты питания и напитки. Стоимость сырья, которое закупает компания, зависит от движения цен на биржевые товары, и эти прогнозы нужны для бизнес-планирования. В ответах акционерам к собранию 24 апреля 2025 года компания пишет, что раньше пересчёт таких прогнозов занимал месяцы. Задачу она описывает как ускорение планирования: бизнес-планы должны строиться так же быстро, как формируется прогноз себестоимости проданных товаров (COGS). Направление названо «ИИ для улучшения прогнозирования стоимости сырья».

Danone разработала более 500 моделей стоимости сырья. ИИ непрерывно пересчитывает эти модели с учётом движения цен на биржевые товары. Устройство моделей, используемые данные и поставщик технологии в документе не раскрыты. В том же документе компания сообщает, что использует ИИ в процессах закупок, в оптимизации ассортимента, в центрах интегрированного планирования и в центрах общего обслуживания.

Решение описано в ответах Danone на письменные вопросы акционеров, опубликованных 24 апреля 2025 года, в разделе о применении ИИ в деятельности группы. По данным компании, благодаря ИИ пересчёт моделей стоимости сырья занимает дни вместо прежних месяцев. Проект входит в более широкую программу ИИ: работает сеть из 500 «ИИ-чемпионов», а в 2024 году создан комитет по ИИ под руководством вице-президента по ИТ и данным. Количественных результатов по точности прогнозов или экономии компания не приводит.