Delhaize: модель прогноза спроса стала точнее на 26%

Ahold Delhaize выбрала пищевые отходы первой задачей инициативы Kickstart AI из-за масштаба этой глобальной проблемы. Kickstart AI объединяет специалистов по ИИ четырёх нидерландских компаний — Ahold Delhaize, ING, KLM и NS — и создаёт практические решения на основе ИИ для реальных бизнес-задач. Для Food Waste Reduction Challenge выбрали Delhaize Belgium, одну из торговых сетей группы. Задача состояла в улучшении сложной модели прогнозирования спроса: она предсказывает спрос покупателей Delhaize Belgium и помогает удерживать баланс между наличием товаров и пищевыми отходами.

Межкорпоративная команда Kickstart AI, в которую вошли специалисты Ahold Delhaize, ING, KLM и NS, учла в модели широкий набор факторов: скидки на товары, время суток и день недели и даже погоду. Алгоритм анализирует связь между этими входными данными и фактическим спросом покупателей. Чем больше данных и факторов он обрабатывает, тем точнее оценивает влияние будущих условий на спрос. Четыре компании финансируют Kickstart AI на постоянной основе и объединяют для инициативы свои ресурсы в области анализа данных.

За год Ahold Delhaize провела три спринтерские недели Food Waste Reduction Challenge, в ходе которых команда доработала модель прогноза спроса. Затем модель несколько месяцев тестировалась в операционной деятельности Delhaize Belgium. 27 октября 2022 года Ahold Delhaize сообщила об итогах: модель стала на 26% точнее, и, по оценке компании, это поможет сократить пищевые отходы Delhaize Belgium на 21%. Команда Kickstart AI видит возможность сокращать отходы и дальше, потенциально во всех торговых сетях Ahold Delhaize.