Архив Розничная и оптовая торговля · Продуктовый ритейл

Grupo Éxito: ИИ распознаёт около 137 видов фруктов и овощей на самокассе

По данным Grupo Éxito, в магазине Carulla FreshMarket 140 в Боготе с ноября 2020 года работает Fruver Scan — модель распознавания изображений от Google Cloud, которая на кассе самообслуживания определяет около 137 видов фруктов и овощей без штрихкода.

Стадия
Промышленная эксплуатация
География
Колумбия
Год
2020
Источники
1
CB-000347
проверено 10.10.2026

/01 · ключевые результаты

  • масштаб

    около 137 видов

    фрукты и овощи, которые распознаёт Fruver Scan

    Grupo Éxito, пресс-релиз, 27.11.2020

    на момент запуска, ноябрь 2020 года · кассы самообслуживания магазина Carulla FreshMarket 140 в Боготе

    данные компании

оценка strategai

Оценку не приводим: компания не сообщает измеренного эффекта — ни времени на кассе, ни экономии рабочего времени

По данным Grupo Éxito, в магазине Carulla FreshMarket 140 в Боготе с ноября 2020 года работает Fruver Scan — модель распознавания изображений от Google Cloud, которая на кассе самообслуживания определяет около 137 видов фруктов и овощей без штрихкода.

Стадия
Промышленная эксплуатация
География
Колумбия
Год
2020
Источники
1
CB-000347
проверено 10.10.2026

/02 · паспорт кейса

/ паспорт кейса · CB-000347Grupo Éxito

Бизнес

Компания
Grupo Éxito
Отрасль
Розничная и оптовая торговля · Продуктовый ритейл
Функция
Производство и основные операции
Задача
Поиск по каталогу и шопинг-ассистент

Технология

Класс AI
Компьютерное зрение
Тип решения
Гибридное решение: Google Cloud

Внедрение

Стадия
Промышленная эксплуатация, на 27.11.2020
География
Колумбия

/03 · описание кейса

Бизнес-задача

У фруктов и овощей нет штрихкодов, которые упрощали бы их регистрацию на кассах самообслуживания, а у одного яблока может быть несколько кодов в зависимости от сорта. В прежней схеме автооплаты, которую Grupo Éxito опробовала в лаборатории Carulla SmartMarket, покупатель выбирал нужный фрукт или овощ из списка на экране и иногда звал сотрудника, чтобы опознать товар. Компания поставила цель: дать клиентам самостоятельно и быстро регистрировать и оплачивать такие покупки на кассах самообслуживания, без контакта с персоналом — в условиях пандемии это подавалось как вопрос биобезопасности.

Решение

Fruver Scan — технология автоматического распознавания изображений, которую команда Google Cloud в Колумбии разработала вместе с Grupo Éxito. Покупатель кладёт товар на сканер, а модель, обученная методами машинного обучения, определяет, какой это фрукт или овощ. На момент запуска система распознавала около 137 видов. Подготовка модели включала выбор алгоритма, сбор около 160 фотографий на каждый код товара, разметку и классификацию снимков, сборку набора данных, проверку качества фотографий и обучение: не менее 200 часов в режиме классификации и 20 часов в режиме детекции.

Внедрение

Технологию запустили 26–27 ноября 2020 года в обновлённом магазине Carulla FreshMarket 140 в Боготе; Carulla — премиальная сеть Grupo Éxito. Компания называет себя первым супермаркетом Латинской Америки с этой технологией Google Cloud. Fruver Scan внедрён в магазине вместе с другими новшествами, среди которых автооплата по распознаванию лица Smile ID и робот-ассистент. По ожиданиям компании, система ускорит регистрацию фруктов и овощей и сэкономит сотрудникам время на опознании товаров; измеренных результатов в публикации нет.

/04 · источники и проверка

Что подтверждено

  • С ноября 2020 года на кассах самообслуживания магазина Carulla FreshMarket 140 в Боготе работает модель Fruver Scan, которая распознаёт фрукты и овощи по изображению.
  • На момент запуска система распознавала около 137 видов фруктов и овощей.
  • Модель обучали примерно на 160 фотографиях на каждый код товара; обучение заняло не менее 200 часов в режиме классификации и 20 часов в режиме детекции.

Ограничения

  • Около 137 видов — охват ассортимента, который распознаёт модель. Цифра не показывает точность распознавания и долю покупок, прошедших без помощи сотрудника.
  • Ускорение регистрации товаров и экономия времени персонала — ожидания компании на момент запуска; измеренных данных о времени на кассе или о загрузке сотрудников нет.
  • Все данные относятся к одному магазину на ноябрь 2020 года; сведений о распространении на другие магазины сети нет.
  1. [1] Grupo Éxito

    Fruver Scan: la solución de Carulla FreshMarket 140 y Google Cloud para facilitar la compra de frutas y verduras sin contacto, a través de inteligencia artificial

    компания · 27.11.2020

    Открыть источник

Архив Сообщить о неточности

АрхИИВ /strategai · CB-000347 · Версия 1 · 10.10.2026 · /c/CB-000347/