Архив Сельское хозяйство · Теплицы, садоводство и виноградарство

Stellenbosch University: ML-оценка урожая винограда, точность 85% в Olifants River

Исследователи Stellenbosch University применили классификатор Random Forest к спутниковым данным FruitLook и в винодельческом регионе Olifants River получили общую точность 85% по всем сортам винограда за сезон 2015/16.

Кейс предоставлен Vinum ex Machina

запись № 104 · Кейсбук v2026-09-29, Никита Худов · CC BY-SA 4.0

Текст адаптирован под формат паспорта АрхИИВ и публикуется по CC BY-NC 4.0 с разрешения автора Кейсбука.

Стадия
Исследование
География
Южно-Африканская Республика
Год
2019
Источники
1
CB-002684
проверено 25.10.2026

/01 · ключевые результаты

  • возможность системы

    85%

    общая точность модели Random Forest по всем сортам

    Winetech, технический ежегодник за 2019 год

    сезон 2015/16 · винодельческий регион Olifants River, сезонные агрегированные переменные FruitLook

    данные исследования

оценка strategai

Оценку не приводим: исследование измеряет точность модели, денежный или операционный эффект не измерялся

Исследователи Stellenbosch University применили классификатор Random Forest к спутниковым данным FruitLook и в винодельческом регионе Olifants River получили общую точность 85% по всем сортам винограда за сезон 2015/16.

Стадия
Исследование
География
Южно-Африканская Республика
Год
2019
Источники
1
CB-002684
проверено 25.10.2026

/02 · паспорт кейса

/ паспорт кейса · CB-002684Stellenbosch University

Бизнес

Компания
Stellenbosch University
Отрасль
Сельское хозяйство · Теплицы, садоводство и виноградарство
Функция
Производство и основные операции
Задача
Точное земледелие и животноводство

Технология

Класс AI
Предиктивная аналитика (классический ML)
Тип решения
Собственная разработка
Данные
Еженедельные спутниковые данные FruitLook о росте, водопотреблении и содержании азота (разрешение 20 м, сезоны 2011/12–2015/16), данные об урожае и атрибутах кварталов виноградников, границы 2 104 полей.

Внедрение

Стадия
Исследование, на 04.2019
География
Южно-Африканская Республика

/03 · описание кейса

Бизнес-задача

Производители винного винограда в Западной Капской провинции ЮАР ежегодно недооценивают или переоценивают урожай, а значит, и объёмы вина. Оценка урожая влияет на загрузку винодельни, расход химикатов и маркетинг, а для виноградарей — на планирование уборки, графики работников и техники. Ожидаемая ошибка прогноза составляет до 20% при подсчёте гроздей весной, 10–15% при подсчёте ягод после цветения и 5% на участках, убираемых близко к сбору. Текущие методы опираются на историю урожаев, погодные индексы и ручные замеры; они неточны и трудоёмки.

Решение

Исследование под руководством Caren Jarmain и других исследователей Stellenbosch University проверяло, связаны ли спутниковые данные FruitLook с урожаем кварталов виноградников и можно ли построить на этой основе модель урожая и, возможно, даты сбора. Использованы еженедельные данные FruitLook о биомассе, эвапотранспирации, индексе листовой поверхности, NDVI и азоте с разрешением 20 м за пять сезонов, а также данные об урожае и границах 2 104 полей. Применялись статистическое моделирование и машинное обучение, включая классификатор Random Forest; на втором этапе — перебор почти всех сочетаний целевых и входных переменных и географических зон.

Внедрение

Работу профинансировала Winetech при поддержке WineMS и Vinpro; данные FruitLook предоставили eLEAF и Департамент сельского хозяйства Западной Капской провинции. Результаты описаны в журнале WineLand в апреле 2019 года. Регрессия по отдельным переменным дала слабые результаты (R² < 0,3), но для отдельных сортов, регионов и сезонов модели улучшались: для Пинотажа в регионе Coastal за сезон 2014/15 R² составил 0,83. В регионе Olifants River Random Forest по сезонным переменным 2015/16 дал общую точность 85% по всем сортам, похожие результаты получены и для других сезонов.

/04 · источники и проверка

Что подтверждено

  • В регионе Olifants River классификатор Random Forest по сезонным переменным FruitLook 2015/16 показал общую точность 85% по всем сортам; похожие результаты получены за сезоны 2014/15, 2011/12 и 2013/14.
  • Для Пинотажа в регионе Coastal модель по еженедельным переменным FruitLook сезона 2014/15 дала R² = 0,83.
  • Точность моделей сильнее всего зависела от сорта (лучше всего — Шенен блан и Коломбар) и региона (лучше всего — Olifants River).

Ограничения

  • 85% относятся к одному региону, Olifants River; регрессии по отдельным переменным в целом дали R² < 0,3.
  • Исследование не показывает, насколько модель снижает ошибку прогноза урожая против традиционных методов и какой эффект она даёт хозяйствам.
  1. [1] Winetech

    WINETECH Technical Yearbook 2019

    СМИ · технический ежегодник за 2019 год

    Открыть источник

Архив Сообщить о неточности

АрхИИВ /strategai · CB-002684 · Версия 1 · 25.10.2026 · /c/CB-002684/ · Vinum ex Machina № 104